Sjå ättör wänn ä bi fär jåtå idag!

Dagens lunch – vecka 17

Korvstroganoff

på falukorv från Siljans chark.

 

Sej med ljummen sallad på tomat, fetaost och oliver.

 

Helstekt kotlettrad med dagens sås och varma grönsaker.

Pytt i panna med stekt ägg och inlagda rödbetor.

 

Ugnsbakad kolja med örtsås och potatis.

Lasagne.

 

Stekt panerad saltsill med löksås.

 

Helstekt karré

med dagens sås och varma grönsaker.

 

 

Stekt rimmat fläsk med löksås och rårörda lingon.

 

Kokt rimmat torsk med ägg

och persiljesås.

Italienska rallyföraren Sandro Munaris jättegoda Carbonara med svartpeppar och smarrigt sidfläsk.

Jambalaya serveras med aioli.

 

Fisk- och skaldjursgryta med grädde och saffran.

 

Helstekt kotlettrad med dagens sås och varma grönsaker.

Gryta på högrev med bacon, champinjoner

och rödvin.

 

Stekt panerad kolja med remouladsås

och citron.

Jari-Matti Latvalas fläskfilégryta, serveras med kokt potatis.

Kålpudding serveras med gräddsås samt rårörda lingon.

 

Fiskgratäng med hummersås.

 

Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker.

 

Pannkakor med sylt och grädde.

Kycklinggryta med vitlök, champinjoner och grädde, serveras ned ris.

 

Fiskgratäng med tomat och saffran serveras med krutonger och aioli.

Risto Mannisenmäkis hemmagjorda lyxpytt, stekt ägg och rödbetor.

Akropolis fredags filébuffé med:

 

Grillad kycklingfilé med BBQ-sås och coleslaw.

Panerad rödspätta med skagen.

Helstekt fläskfilé med pepparsås och klyftpotatis.

 

Fredagsdessert.

Wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon och potatispuré.

 

Fiskgratäng med vitvin, grädde och citron.

Ari Vatanens lyxplockbuffé!

Fläskfilé, lammstek och en massa annat gott!.

Alltid två sorters pizza på buffén. Som dagens lunch kan man även äta pizza 1–20 samt hamburgare, kebabrätter och sallader. Pensionärer äter för 80:–

Pannkakor med sylt och grädde serveras alla dagar.

Vegetariska alternativ finns varje dag.

Take away-lunch 55:– Pensionärer 65:–