DAGENS LUNCH – VECKA 21

Sjå ättör wänn ä bi fär jåtå idag!

Ugnsrostad kycklingklubba med klyftpotatis och chipotle-bearnaisé.

 

Sej med tomat, kapris och dill samt brynt smör.

 

Helstekt kotlett med dagens sås och varma grönsaker.

Broccoligratäng med kassler och bacon.

 

Pocherad spätta med vitvinssås, champinjoner, sparris och räkor.

 

Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker.

Köttfärslåda

med fetaost och soltorkade tomater.

 

Ångad torsk med ratatouille och ädelostmos.

 

Helstekt kotlettrad med dagens sås och varma grönsaker.

Skånsk kalops med rödbetor.

 

Fiskgratäng

med krabba och strimlade rotfrukter.

 

Helstekt karré med dagens sås och varma grönsaker.

 

Pannkaka med sylt och grädde.

Akropolis fredags filébuffé med:

Helstekt fläskfilé med black & white.

Grillad kycklingfilé med rostade rödbetor och fetaost.

 

Panerad fisk med skaldjursröra.

 

Rabarberpaj

med vaniljsås.

Alltid två sorters pizza på buffén. Som dagens lunch kan man även äta pizza 1–20 samt hamburgare, kebabrätter och sallader. Pensionärer äter för 80:–

Broccoligratäng med rökt kalkon och champinjoner.

 

Ugnsbakad kolja med fänkål och citron.

Kycklinglårfilé med pesto och fetaost.

 

Rimmad kummelrygg serveras med smörig puré på gröna ärtor.

Helstekt kotlettrad serveras med rostad potatis balsamicosky.

 

Pocherad spätta toppas med skaldjurssås.

Biff Lindström.

 

Pankopanerad torskfilé serveras med dillmajonnäs.

Kom och gör din egna wrap.

 

På buffen finns nattbakad karré, limemarinerad torsk.

Sallader, såser

och röror.

 

Fredagsdessert.

Varje dag serveras salladsbuffé med en mängd av olika sallader samt dressingar, olika sorters bröd med tillbehör. Varje dag serveras även köttbullar med potatis, pressgurka och lingon. Pannkaka med sylt och grädde. Soppa.

Veckans soppa: morotsoppa med röda linser.

1985 års elitloppsvinnare Meadow Road styrdes av Torbjörn Jansson. Ostsnitzel, kokt potatis & grym kaprissås!

Mexico's snabbaste travhäst, Enchilada Lobell's snabba ost-gratinerade enchiladas. Supergoda med massor av sallader till!

Wim Paal's mormors kladdiga lasagne.

Richard Westerink's lång- puttrade rostbiffs-gryta, kokt potatis & svartvinbärsgelé.

Stig H Johanssons dotter Tovas supergoda taco- buffé med massor av sallader & såser!

Take away-lunch 55:– Pensionärer 65:–